二维码

扫一扫关注

您所在的位置:海口商务网>创业资讯>正文 更新时间:2022-11-30 08:27:28

餐饮重慢低时代,魔厨大咖智能鲜炒,开启全新道路

来源:网络    作者:佚名    浏览次数:153

导读

餐饮重慢低时代,魔厨大咖智能鲜炒,开启全新道路随着餐饮行业的竞争日益激烈,在火锅、麻小、烤鱼、香辣蟹等层出不穷的发展时代,传统炒菜餐饮应该何去何从?想要回答这个问题,我们首先需要了......

餐饮重慢低时代,魔厨大咖智能鲜炒,开启全新道路

随着餐饮行业的竞争日益激烈,在火锅、麻小、烤鱼、香辣蟹等层出不穷的发展时代,传统炒菜餐饮应该何去何从?

想要回答这个问题,我们首先需要了解,当前传统炒菜类餐饮存在什么样的弊端。显而易见,目前传统炒菜式餐饮存在“旧慢低”情况——“重(模式重,体量大,成本高)”“慢(出品慢,翻台慢,升级慢)”“低(低坪效,低复购,低利润)”。

而且时代越是飞速发展,这些弊端也就越凸显。那么如何在重重大山之下开辟出属于自己的逆袭之路?且看魔厨大咖的做法:

在口感上,魔厨大咖趋向于新鲜现炒,使用标准化操作并拥有秘制小罐酱加持,味道新鲜口感一致。在出餐效率上,魔厨大咖依托现代科技打造智能鲜炒,实现多份快速出餐。

在人工成本上,魔厨大咖拥有洗切配炒全智能,既无需大厨也无需小工,只需一套机器,便能够促进产业升级。在选址上,无选址压力,干净易打理。且无明火油烟。

在菜品更新上,魔厨大咖拥有大数据支持,天天卖爆款,使得堂食及外卖回头客均高,复购率也很高。更重要的是,魔厨大咖有专业团队打造的店面设计、品牌形象IP,有创意、有记忆点堂食环境好,更可大力发展外卖,满足食客需要。

餐饮重慢低时代,魔厨大咖智能鲜炒,开启全新道路,促进产业升级。

 
(文/佚名)
 
免责声明
• 
本文作者: 佚名,转载请注明原文出处:http://www.hkxwzx.com/cyzx/28773.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们。